普通の餃子！ THEシンプル
しば飯 @cook_40094712
オーソドックスな餃子。
お好みで具材や調味料を変えても楽しめます！！
でも、まずは基本から。
このレシピの生い立ち
見よう見まねで始めたものです！
控えめな味付けにしてあるので、親にも好評です笑
普通の餃子！ THEシンプル
オーソドックスな餃子。
お好みで具材や調味料を変えても楽しめます！！
でも、まずは基本から。
このレシピの生い立ち
見よう見まねで始めたものです！
控えめな味付けにしてあるので、親にも好評です笑
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、ニラ、ネギを細かく切る。
切ったら合わせて、塩を振って、しばらく置く。置いたら水気をしぼる。 - 2
豚ミンチに塩、コショウを振り、よく混ぜる。（粘りが出るまで）
- 3
1と2を合わせて、調味料を入れ、さらにこねる。全体に粘りが出てきてまとまってきたら、あんの完成
-
- 4
あんを餃子の皮に包む。
- 5
フライパンを熱し、サラダ油をひき、作った餃子を入れ、焼き目をつける。焼き目がついたら水50cc入れ、蓋をして蒸す。
- 6
約4分蒸したら完成！！
コツ・ポイント
コツは、しっかりこねる。
そして、綺麗に包む！ 形はお好みで！
そして焼き目をつけて、蒸す。蒸してる間は蓋を開けないように。音で判断してください！ 湿った音から乾いた音がしたら出来上がりの合図！！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003124
