茄子のおひたし*○

coco*cafe @cook_40063038
冷えた茄子のおひたしが食べたい〜〜!ってなってつくりました( 笑 )
このレシピの生い立ち
たまーにたべたくなる、冷たい茄子♡
作り方
- 1
茄子に切り目を入れ、
油で素揚げする。 - 2
めんつゆにつける。
- 3
冷やして、ネギ、ゴマ、生姜を乗せれば完成♡
コツ・ポイント
開けまるまえに水気をしっかりとる!
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