茄子のおひたし*○

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038

冷えた茄子のおひたしが食べたい〜〜!ってなってつくりました( 笑 )
このレシピの生い立ち
たまーにたべたくなる、冷たい茄子♡

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材料

3人分
  1. なす 6本
  2. めんつゆ なすが浸かるくらい
  3. ねぎ 少々
  4. 生姜 生姜
  5. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    茄子に切り目を入れ、
    油で素揚げする。

  2. 2

    めんつゆにつける。

  3. 3

    冷やして、ネギ、ゴマ、生姜を乗せれば完成♡

コツ・ポイント

開けまるまえに水気をしっかりとる!

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レシピ作者

coco*cafe
coco*cafe @cook_40063038
に公開
平成生まれの4人家族(*´꒳`*)料理、パン、お菓子作りが大好きです♩
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