出来ればパンの耳など硬めの部分を幅約1.5㎝のスティック状に切ります。

耐熱皿にオリーブ油かバターを塗ります。

１のパンを卵が流れないように囲むように並べます。パンの欠片は中におきます。

卵を中央に割り落し、チーズをのせます。

オーブントースターで約3～６分焼き、お好みでケチャップやパセリ、バジル、黒こしょう、タバスコなどをかけるのもおすすめです

パンを取って卵に付けながら食べます。