無水鍋で♪白菜ベーコンミルフィーユ煮

菜心味ちゃん
菜心味ちゃん @cook_40182116

はさんで重ねてクルッと入れて、ほったらかしで出来上がり~(*^ー^)♪
このレシピの生い立ち
外回りで冷えた体を心から温めたくて。
好きな食材を入れたらこうなりました(笑)

無水鍋で♪白菜ベーコンミルフィーユ煮

はさんで重ねてクルッと入れて、ほったらかしで出来上がり~(*^ー^)♪
このレシピの生い立ち
外回りで冷えた体を心から温めたくて。
好きな食材を入れたらこうなりました(笑)

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材料

18cm鍋 二人分
  1. 白菜 1/4
  2. ベーコンスライス 適量
  3. ツナ缶 汁ごと一個
  4. シメジ 一袋
  5. コンソメ 1~2個

作り方

  1. 1

    白菜の葉の間にベーコンをはさんでいく。今回は、ベーコン8枚使用。
    グルッと丸めて、お鍋にに他の材料と一緒に入れる。

  2. 2

    フタが盛り上がりますが、気にしな~い♪コンロに中火で加熱スタート。
    フタが閉じたら、弱火にして15分。

  3. 3

    出来上がりです♪
    食べやすい大きさにハサミでチョキチョキ切りましょう

コツ・ポイント

かんたんでおいしい♪
ドライトマトも入れましたが、なくてもよいかと。
ツナの匂いが気になる時は、おろししょうがやハーブを入れてみて。
スープ多めにして、マカロニ茹でこんだり、チーズとごはんでリゾットとか、ミルク煮にもアレンジできますね♪

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菜心味ちゃん
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訪問介護ヘルパーをしています♪創作料理の研究中~(笑)(^^)/
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