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さっぱり(*´˘`*)♡ サラダ蕎麦
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さっぱり(*´˘`*)♡ サラダ蕎麦-レシピのメイン写真

さっぱり(*´˘`*)♡ サラダ蕎麦

kumaはち
kumaはち @cook_40241242

暑い日はさっぱりとしたお蕎麦を食べたくなる機会も増えますね
お蕎麦だけでは栄養も不足がちなので如何ですか?(๑´ㅂ`๑)
このレシピの生い立ち
冷やし薬味蕎麦を食べたくて冷蔵庫の中身と相談して作りました(▰˘◡˘▰)
薬味が大好きなので茗荷や紫蘇をたくさん入れたかったけど、今回は薬味が苦手な子どもも食べられるようにしました (*´︶`*)

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お蕎麦だけでは栄養も不足がちなので如何ですか?(๑´ㅂ`๑)
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薬味が大好きなので茗荷や紫蘇をたくさん入れたかったけど、今回は薬味が苦手な子どもも食べられるようにしました (*´︶`*)

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kumaはち
kumaはち @cook_40241242

暑い日はさっぱりとしたお蕎麦を食べたくなる機会も増えますね
お蕎麦だけでは栄養も不足がちなので如何ですか?(๑´ㅂ`๑)
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冷やし薬味蕎麦を食べたくて冷蔵庫の中身と相談して作りました(▰˘◡˘▰)
薬味が大好きなので茗荷や紫蘇をたくさん入れたかったけど、今回は薬味が苦手な子どもも食べられるようにしました (*´︶`*)

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お蕎麦だけでは栄養も不足がちなので如何ですか?(๑´ㅂ`๑)
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薬味が大好きなので茗荷や紫蘇をたくさん入れたかったけど、今回は薬味が苦手な子どもも食べられるようにしました (*´︶`*)

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材料

3人前
  • 蕎麦(乾麺) 200g
  • 乾燥ワカメ 適量
  • 水菜 1株
  • 長ネギ 1/3本
  • 揚げ玉 大さじ2
  • しらす 大さじ2
  • ツナ缶 1缶
  • 麺つゆ 50cc
  • 希釈用水 150㏄
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    乾麺の蕎麦を茹で上げる。

  2. 2

    乾燥ワカメは予め戻しておく。彩りがミッスクされたワカメなら華やかに出来上がります。

  3. 3

    水菜は洗って3㎝ほどにきる。
    *長いと食べづらかったですf^_^;)

  4. 4

    長ネギは小口切りにする。

  5. 5

    ツナ缶は油分を切る。

  6. 6

    器に蕎麦を盛り付けて、準備した材料を盛り付けたら、水で薄めた麺つゆをまわし掛けて、最後に揚げ玉を散らす。

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kumaはち
kumaはち @cook_40241242
2016/06/07 09:22に公開
ズボラなkumaはちです(*´˘`*)♡
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このレシピのキーワード

ツナ 水菜 しらす ワカメ そば 乾麺 わさび 長ネギ

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