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親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット
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親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット-レシピのメイン写真

親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット

ズボラな3児の母
ズボラな3児の母 @cook_40094030

和風なカレーリゾットが、親子丼の残りで出来るんです!
カレーが親子丼のなごりを残しながらも大変身させてくれます!
このレシピの生い立ち
大量に作った親子丼の消費に困り作りました!
肉じゃがをカレーにリメイクするのを思いだし、きっといけるとやってみました(^^)

和風なカレーリゾットが、親子丼の残りで出来るんです!
カレーが親子丼のなごりを残しながらも大変身させてくれます!
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肉じゃがをカレーにリメイクするのを思いだし、きっといけるとやってみました(^^)

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親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット

ズボラな3児の母
ズボラな3児の母 @cook_40094030

和風なカレーリゾットが、親子丼の残りで出来るんです!
カレーが親子丼のなごりを残しながらも大変身させてくれます!
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肉じゃがをカレーにリメイクするのを思いだし、きっといけるとやってみました(^^)

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肉じゃがをカレーにリメイクするのを思いだし、きっといけるとやってみました(^^)

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材料

  1. 余った親子丼 残ってるだけ
  2. カレールー 適量
  3. ご飯 適量
  4. チーズ 好きなだけ
  5. しょうゆ 要調整
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作り方

  1. 1

    残った親子丼の汁気が足りなかったら水を足して温める。(好みでダシの素を足しても◎。和風感が増します)

  2. 2

    沸騰したら火を弱め、カレールーを入れて溶かす。とろとろ具合はお好みで。私は少しドロドロめが好き。

    • 親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット作り方2写真
  3. 3

    ご飯を投入、よく混ぜる。からめる。
    味を見て、しょうゆを足して調整する。

    • 親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット作り方3写真
  4. 4

    チーズを入れて(今回はスライスチーズ)溶けたらお好みで混ぜたり混ぜなかったり。

    • 親子丼リメイク★大変身!カレーリゾット作り方4写真
  5. 5

    器にもって出来上がり。

コツ・ポイント

和風なカレーリゾット。カレールーもチーズもお好みで増減してください。
チーズはスライスチーズでもピザチーズでも。
卵とじ前なら卵を足しても◎。

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ズボラな3児の母
ズボラな3児の母 @cook_40094030
2016/06/07 03:48に公開
3人の兄妹を持つ母です。めんどくさがりなので、手軽なレシピが好き!
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