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和風ミルヒィーユ

heren0924
heren0924 @cook_40276055

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材料

2人分
  1. もめん豆腐 半丁
  2. 梅干(はちみつ漬け) 2個
  3. 鰹節 1袋
  4. 味付け海苔 適量
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    梅干しの種をとって包丁でたたく。

    • 和風ミルヒィーユ作り方2写真
  3. 3

    2に鰹節を入れて醤油を適量加えて混ぜる。

    • 和風ミルヒィーユ作り方3写真
  4. 4

    水切りした豆腐を適当な大きさに切って3の梅肉を豆腐ではさむ。

    • 和風ミルヒィーユ作り方4写真
  5. 5

    食べるときに、海苔を巻いて食べる。

コツ・ポイント

豆腐は、しっかり水切りしたほうがいい。

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heren0924
heren0924 @cook_40276055
2016/06/05 07:44に公開

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