作り方
- 1
たまねぎをみじん切りに☆粗くても細かくてもお好みで。フードプロセッサーがあれば便利です♬
- 2
合挽き肉、刻んだ玉ねぎ、塩胡椒をボウルに入れて捏ねます。
- 3
粘り気がでで、ひとまとまりになればOK♡これを2つにわけてポリ袋へ入れて保存します。
- 4
ポリ袋の中で平らにして、なんとなーく、使う大きさの目安に菜箸を押し当てて溝を作る☆
- 5
お弁当ハンバーグ、ピーマンの肉詰め用に小さく◎
- 6
ご飯用に大きめも(^^)♡
- 7
冷凍庫で固めます♡
使うときに使う分だけ取り出して(溝でパキッと折れます)火を通します♬ - 8
油が出てくるのでフライパンだと揚げ焼きに★
- 9
オーブントースターで焼いても◎
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