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豚バラきんぴら
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豚バラきんぴら-レシピのメイン写真

豚バラきんぴら

ゆうまま♡♡
ゆうまま♡♡ @cook_40271136

豚バラを入れることで1つのおかずとして使えます！糸こんにゃくではなく普通のこんにゃくを使うことで噛み応えもあります！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫処理で作りました

豚バラを入れることで1つのおかずとして使えます！糸こんにゃくではなく普通のこんにゃくを使うことで噛み応えもあります！
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ゆうまま♡♡
ゆうまま♡♡ @cook_40271136

豚バラを入れることで1つのおかずとして使えます！糸こんにゃくではなく普通のこんにゃくを使うことで噛み応えもあります！
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材料

2人前
  1. 豚バラ 2分の1パック
  2. 人参 2分1
  3. ゴボウ 小1本
  4. こんにゃく 2分1
  5. 酒 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 醤油 大さじ3
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウと人参を細切りにして
    ごま油で炒める

  2. 2

    ある程度炒めたら
    豚バラを入れさらに炒める
    ※豚バラが大きい場合1口サイズに切った方が良い

  3. 3

    最後にこんにゃくを1口サイズに切り軽く炒める

  4. 4

    酒、味醂、醤油、砂糖を入れ
    サッと炒め完成

コツ・ポイント

ゴボウと人参にしっかり火を通すことで食べやすさが増します

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ゆうまま♡♡
ゆうまま♡♡ @cook_40271136
2017/12/26 08:22に公開
主婦です♡手間のかからない料理大好きです！たまにダイエットおかずも載せます！一度１４キロ減に成功してます！！食べるダイエットしかできません！！
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