離乳食中期│ショートケーキ
hiiragi841 @cook_40230941
水切りヨーグルトといちご、赤ちゃん用ウエハースを使って、ショートケーキを作りました。クリスマスや月齢誕生日に使えます
このレシピの生い立ち
クリスマスや月齢誕生日に親がケーキを食べる様子を凝視する息子...忍びなくて^^; 同じようなものを一緒に食べれると、親子で嬉しく、楽しい食事ができるなと♪
離乳食中期│ショートケーキ
水切りヨーグルトといちご、赤ちゃん用ウエハースを使って、ショートケーキを作りました。クリスマスや月齢誕生日に使えます
このレシピの生い立ち
クリスマスや月齢誕生日に親がケーキを食べる様子を凝視する息子...忍びなくて^^; 同じようなものを一緒に食べれると、親子で嬉しく、楽しい食事ができるなと♪
作り方
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーに包み水を切る（しっかり固めに水切り。私は１晩水切りしました）
- 2
赤ちゃん用ウエハースを半分に割り、溶いた粉ミルクに浸し柔らかくする
- 3
いちごを2～3mm角に微塵切り。
- 4
盛りつけ│半分に割ったウエハースを２枚（元の1枚分）横に並べ正方形の形に、置く。
- 5
ウエハースの上に水切りヨーグルト→微塵切りいちご→水切りヨーグルト→ウエハース→水切りヨーグルトを順に重ね、それっぽく
- 6
微塵切りいちごを盛り付けて完成
コツ・ポイント
ヨーグルトを、しっかり水切りし、生クリームのように扱えると崩れにくいです。赤ちゃん用ウエハースも、ヨーグルト同様前夜から浸しやわやわにした方が良さそうです。（食べる時にフォークで崩しやすい固さを目指してください）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003937
