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大根餅-レシピのメイン写真

大根餅

優々ちゃん
優々ちゃん @cook_40128380

お餅を我が家では色々な味で楽しんでいるので、ご紹介です。
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母の味です。

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優々ちゃん @cook_40128380

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材料

2人分
  1. 大根 5㎝位
  2. 昆布つゆ 小さじ1
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. お餅 2個
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作り方

  1. 1

    大根おろしを作る。大根おろしはそのまま30分から1時間放置して辛みをとばす。

    • 大根餅作り方1写真
  2. 2

    昆布つゆとしょうゆをまぜる。焼いたお餅を絡めて完成。

    • 大根餅作り方2写真

コツ・ポイント

昆布つゆやしょうゆは目安なので、お好みで調節してください。

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優々ちゃん
優々ちゃん @cook_40128380
2018/01/02 05:13に公開

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