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計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ
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計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ-レシピのメイン写真

計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

炊飯器で作るのでふんわり蒸しパンのような仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
オーブンではなくて炊飯器でケーキを作ってみたくてレシピを考えました。

炊飯器で作るのでふんわり蒸しパンのような仕上がりです♪
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計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

炊飯器で作るのでふんわり蒸しパンのような仕上がりです♪
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オーブンではなくて炊飯器でケーキを作ってみたくてレシピを考えました。

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材料

3合炊き炊飯器
  • 薄力粉 カップ1と1/2
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • たまご 1個
  • 黒糖 大さじ6
  • 砂糖 大さじ3
  • 油 大さじ2
  • 牛乳 カップ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器の釜に卵と黒糖と砂糖を入れて泡立て器でよくかき混ぜます。

    • 計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ作り方1写真
  2. 2

    油を加えさらに混ぜ薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。

    • 計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を少しづつ加えて全て混ざったら炊飯器に入れてスイッチオン。

  4. 4

    炊き上がったら竹串を刺してみて何もついてこなければ取り出して冷まします。
    できていなければもう一度炊飯します。

    • 計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ作り方4写真
  5. 5

    切り分けて出来上がり♪

    • 計り不要!炊飯器で簡単黒糖ケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

3合炊きだと2回くらいの炊飯になります。5合炊きでは一回でいけるかもしれませんが様子を見ながら炊飯して下さい。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2018/01/04 06:35に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵 黒糖

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