ココナッツの恵み ♡グラノーラ♡

noripi625
noripi625 @cook_40133439

スーパーフード ココナッツ!ココナッツオイルやココナッツシュガーを使った簡単美味しいフルグラレシピ
このレシピの生い立ち
ただ今タイ在住中!美味しいココナッツシュガーに出会ってそれを使ったグラノーラがとても美味しかったので自分で作ってみました。

ココナッツの恵み ♡グラノーラ♡

スーパーフード ココナッツ!ココナッツオイルやココナッツシュガーを使った簡単美味しいフルグラレシピ
このレシピの生い立ち
ただ今タイ在住中!美味しいココナッツシュガーに出会ってそれを使ったグラノーラがとても美味しかったので自分で作ってみました。

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材料

  1. オーツ麦 140g
  2. アーモンドスライス 50g
  3. お好きなナッツ&シード 50g
  4. お好きなドライフルーツ 1/2カップ
  5. ココナッツファインorチップス お好みの量
  6. ☆ハチミツ(メイプルシロップでも可) 大さじ2
  7. ココナッツシュガー(ブラウンシュガーでも可) 大さじ1
  8. ココナッツオイル(サラダ油でも可) 大さじ1
  9. 2つまみ

作り方

  1. 1

    材料はこちら

  2. 2

    ココナッツシュガーの粗さによっては耐熱ボールにハチミツ、シュガー、オイルを入れレンジで30秒程加熱してシュガーを溶かす

  3. 3

    ボウルにオーツ麦とアーモンドスライス、ナッツを入れ、☆の材料を加え全体に絡むようにしっかり混ぜる。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き1を薄く平らに広げ、120度のオーブンで1時間ほど焼く。

  5. 5

    途中20分おきに混ぜては平らに広げるを繰り返す

  6. 6

    焼きあがったらもう一度ヘラで良く混ぜ
    冷めたら食べやすい大きさにカットしたドライフルーツを混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

フライパンで作る場合は、最初にオートミールを空炒りしてから、他の材料を混ぜながら炒めていきます。ドライフルーツは冷めてから加えます。
♡お好みで 作り方2.でシナモンを入れても美味しいですよ〜

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noripi625
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2016.3〜タイに在住中!辛いの苦手だけど、タイ料理・韓国料理大好き!簡単レシピをご紹介しています。
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