もも肉に切り込みをいれて☆と共にポリ袋に入れてもみこみ冷蔵庫で漬けておく。(30分くらい)

米を洗い生姜と斜め切りにしたネギを炊飯器その後肉もタレごと水を加えて炊く。

炊いている間に温泉卵を作る。温泉卵はお湯を沸かしボコボコしたら火を止め卵を入れて15分放置その後冷水で冷やす。

炊けたら具を取り出しバターを入れ混ぜる。