ほうれん草を茹でる。

茹でている間に砂糖、醤油、すりごまを合わせる。

茹でたほうれん草の水気をしっかりきって、食べやすい大きさに切る。

ボウルにほうれん草と合わせた調味料を入れてあえて出来上がり。