もやしときゅうりのナムル

うきぷきめったん
うきぷきめったん @cook_40088457

夏、おいしいきゅうりがいっぱい採れますね。美味しい食べ方のうちの一つです。
このレシピの生い立ち
なん度もやった中でこれが１番おいしかったです！

もやしときゅうりのナムル

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夏、おいしいきゅうりがいっぱい採れますね。美味しい食べ方のうちの一つです。
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材料

  1. きゅうり 一本
  2. もやし 1袋
  3. ハム 1パック
  4. 砂糖 小さじ半分
  5. 塩 ひとつまみ
  6. ごま油 大さじ１
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ１
  8. 醤油 小さじ2
  9. 酢 小さじ１

作り方

  1. 1

    きゅうりとハムは千切り。

  2. 2

    もやしはひげをとります。取らなくてもいいと思いますが、お子様いる方は一緒にやるといいかなと。

  3. 3

    もやしを少し茹でます。30秒くらいで結構。

  4. 4

    もやしを冷水で冷やし、水気を絞っり、その他の物と全部混ぜ！

  5. 5

    すぐ食べられます！

コツ・ポイント

もやしを茹でるのが長くなり過ぎませんように。
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美味しくないものを作ることはそうないけれど、レシピにするとなるとむずかしい。レシピに残して味を繋いでいくみなさん見てると、ほんとうにすごいと思います。わたしも、私の家族も...ある意味その一部です。みなさんありがとうございます。
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