材料はこんな感じ。

白菜を水洗いし水を切ってから写真の様に白菜と豚バラを重ねます。

鍋の大きさに合わせてカットし鍋に敷き詰めます。キツキツに敷き詰めましょう。

□の調味料を入れ蓋をし弱火～中火で白菜の水分を出します。鍋にの蓋から水蒸気が出始めたら蓋を開け水分量を確認します。

程良くしんなりして火が通ったら食べ時です。
七味など。薬味振ってお召し上がりください。
九州のゆず七味がおすすめです！！