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からしめんたいのふりふりそうめん和パスタ
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からしめんたいのふりふりそうめん和パスタ-レシピのメイン写真

からしめんたいのふりふりそうめん和パスタ

タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794

そうめんとふりかけを使った、珍しいけど懐かしい新感覚のそうめん和パスタ！
このレシピの生い立ち
ぴりっと辛いからしめんたいを使って、大人の和風パスタ風に。

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タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794

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材料

4人分
  1. そうめん 3束
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. 温泉卵 2個
  4. 水菜(3cmの長さ) 50～60g
  5. 【A】
  6. ごま油 大さじ1/2
  7. サラダ油 大さじ1
  8. にんにく(みじん切り) 少々
  9. しょうが(みじん切り) 少々
  10. 赤唐辛子(小口切り) 1/2本
  11. 【B】
  12. タナカのからしめんたい 大さじ2
  13. めんつゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タナカのふりかけ「からしめんたい」を使います。

    • からしめんたいのふりふりそうめん和パスタ作り方1写真
  2. 2

    そうめんをゆでる。

  3. 3

    【Ａ】をフライパンで熱し、香りが出たら、ちりめんじゃこを炒め、【Ｂ】で味付けする。

  4. 4

    3にそうめんと水菜を加えて和える。

  5. 5

    器に盛り付け、温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

温泉卵を絡めながらお召し上がりください。

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タナカのふりかけ
タナカのふりかけ @cook_40152794
2017/12/27 00:10に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005607
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