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欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ
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欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ-レシピのメイン写真

欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ

オレンジアマリリス
オレンジアマリリス @cook_40037242

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材料

  1. にんじん 1kg
  2. 合挽き挽肉 1kg
  3. パプリカ 4個
  4. マーガリン 20g x 2
  5. オリーブオイル 大さじ2 x2
  6. トマト缶 1リットル
  7. *スパゲッティパウダー 約大さじ2
  8. ＝ オレガノ、パプリカ パウダー、ガーリックパウダー
  9. お好みでチーズのトッピング 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんを輪切りもしくは銀杏切りにする

    • 欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ作り方1写真
  2. 2

    パプリカも同様に細かく切る

    • 欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ作り方2写真
  3. 3

    マーガリン20gとオリーブオイル大さじ2を混ぜた状態でフライパンを温め、合挽き肉を炒める。塩胡椒で下味

    • 欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ作り方3写真
  4. 4

    同様にオリーブオイルとマーガリンでまず人参を炒め、次にパプリカ、トマト缶を加える

    • 欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ作り方4写真
  5. 5

    炒めてあった合挽き肉を野菜を炒めたポットに入れ煮込む

    • 欧州直伝家庭料理！週末のポロネーゼ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は冷たい水で洗う！こと！

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オレンジアマリリス
オレンジアマリリス @cook_40037242
2017/12/28 17:13に公開
私（高校一年、バスケ部です*。）と私の母、父で、このCOOKPADを使ってます。いろいろな料理に取り組みたいです（*＾∀＾*）最近は野菜にはまってます(^^)v
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