CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単 おせち たたきごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単 おせち たたきごぼう-レシピのメイン写真

簡単 おせち たたきごぼう

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

おせちの定番 たたきごぼうです。簡単です!
このレシピの生い立ち
おせちの定番なので、作りました。

おせちの定番 たたきごぼうです。簡単です!
このレシピの生い立ち
おせちの定番なので、作りました。

もっと読む

簡単 おせち たたきごぼう

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

おせちの定番 たたきごぼうです。簡単です!
このレシピの生い立ち
おせちの定番なので、作りました。

おせちの定番 たたきごぼうです。簡単です!
このレシピの生い立ち
おせちの定番なので、作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. ごぼう 2本
  2. だし汁
  3. 水 300cc
  4. 顆粒和風ダシ 小さじ2分の1
  5. みりん 大さじ1.5
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ2分の1
  8. すりごま 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは、皮をむき、麺棒で軽く叩き、6センチの長さに揃える。太い所は半分に切る。

    • 簡単 おせち たたきごぼう作り方1写真
  2. 2

    ごぼうを水で洗った後、5分水にさらす。

    • 簡単 おせち たたきごぼう作り方2写真
  3. 3

    煮汁を温め、アクを取りながら、ごぼうを10分煮る。

    • 簡単 おせち たたきごぼう作り方3写真
  4. 4

    火を消して、粗熱が取れるまで煮汁に浸けておく。

    • 簡単 おせち たたきごぼう作り方4写真
  5. 5

    煮汁を大さじ1杯分だけ残し、すりごまをかけて和えて完成!

    • 簡単 おせち たたきごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうは、麺棒でたたきます。風味が少なくなるので水にさらすのは5分くらいにして下さい。煮汁を大さじ1だけ残してごまを和えます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2017/12/31 02:13に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます 長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トルコロケットのペペロンチーノ
  2. 結婚記念日お弁当
  3. 簡単サバの南蛮
  4. そば湯でつくる抹茶寒天
  5. よく噛んでねオートミールクッキー風
  1. お節☆お弁当☆かまぼこの飾り切り
  2. 簡単につくれるラーメン屋の激うま炒飯
  3. 高たんぱく質◎ささみと長ねぎのごま油風味
  4. 基本 鶏ガラ出汁の取り方 人気検索1位
  5. ✨鱈とお野菜のマヨチーズホイル焼き✨
  6. Chicken potatoes soup
  7. Ham and Cheesy Pinwheels
  8. Quick and Easy Sauteed Mushrooms
  9. Berry Crumb Bars
  10. 🍰Rice cooker zebra strips cake
  1. タコとゆり根とキノコのアヒージョ
  2. おばあちゃんの味 メモ
  3. サクサク タルト生地
  4. ジャムきんとん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20005893
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close