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タコとゆり根とキノコのアヒージョ
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タコとゆり根とキノコのアヒージョ-レシピのメイン写真

タコとゆり根とキノコのアヒージョ

木村ごはん
木村ごはん @cook_40127512

アヒージョとゆり根の相性抜群です!
このレシピの生い立ち
思いつきでアヒージョにゆり根を入れてみたところ、家族に好評でした!

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思いつきでアヒージョにゆり根を入れてみたところ、家族に好評でした!

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タコとゆり根とキノコのアヒージョ

木村ごはん
木村ごはん @cook_40127512

アヒージョとゆり根の相性抜群です!
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思いつきでアヒージョにゆり根を入れてみたところ、家族に好評でした!

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材料

2人分
  1. タコ 1/2パック
  2. ゆり根 1個
  3. きのこ(今回はヒラタケ) 1/2パック
  4. オリーブオイル 材料が浸るくらい
  5. にんにく 1片
  6. ハーブ塩 大さじ1/2(味をみながら適量)
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルでみじん切りにしたニンニクを炒める。
    ハーブ塩を入れる。

  2. 2

    1の鍋(またはフライパン)に、ぶつ切りにしたタコ・ゆり根・きのこを入れ、蓋をする。
    中火~強火で火が通るまで加熱。

コツ・ポイント

ゆり根とオリーブオイルの組み合わせ、最高でした!!

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木村ごはん
木村ごはん @cook_40127512
2017/12/31 02:10に公開

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