あったまる♡白菜のおうどん
肉球犬 @cook_40111443
超簡単！あらかじめ野菜を炒めることで白菜がトロトロになって美味しいです(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
うどんスープを使いたかったのですが、今の時期にかけうどんは寒いなと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を好きなように切る(多分薄切りの方がいいです)。白菜は芯と葉に分けておく。
- 2
鍋にごま油を温め(強火)、ベーコンを炒める。
- 3
ベーコンがパチパチ言い出したら2に野菜と白菜の芯を追加して炒める。
- 4
白菜が柔らかくなったら水を入れ、沸騰したら中火にしてうどんと白菜の葉を入れて煮込む。
- 5
うどんが柔らかくなったらうどんスープの素を溶かして完成！少し胡椒や七味を入れても♡
コツ・ポイント
私は冷凍保存のうどんそのまま入れましたが問題なかったです^ ^
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レシピ作者
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