材料を好きなように切る(多分薄切りの方がいいです)。白菜は芯と葉に分けておく。

鍋にごま油を温め(強火)、ベーコンを炒める。

ベーコンがパチパチ言い出したら2に野菜と白菜の芯を追加して炒める。

白菜が柔らかくなったら水を入れ、沸騰したら中火にしてうどんと白菜の葉を入れて煮込む。

うどんが柔らかくなったらうどんスープの素を溶かして完成！少し胡椒や七味を入れても♡