CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
炒めず作れる【薩摩芋の金平】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
炒めず作れる【薩摩芋の金平】-レシピのメイン写真

炒めず作れる【薩摩芋の金平】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

作り方はズボラでも味は絶品!
炒めずに鍋でほぼ放置で簡単に作れる金平です☆
甘辛味でおつまみにもお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
大きな薩摩芋を買ったので金平にしてみました!
薩摩芋は炒めるだけでは火が通りにくいのでこのレシピを思いつきました!

作り方はズボラでも味は絶品!
炒めずに鍋でほぼ放置で簡単に作れる金平です☆
甘辛味でおつまみにもお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
大きな薩摩芋を買ったので金平にしてみました!
薩摩芋は炒めるだけでは火が通りにくいのでこのレシピを思いつきました!

もっと読む

炒めず作れる【薩摩芋の金平】

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

作り方はズボラでも味は絶品!
炒めずに鍋でほぼ放置で簡単に作れる金平です☆
甘辛味でおつまみにもお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
大きな薩摩芋を買ったので金平にしてみました!
薩摩芋は炒めるだけでは火が通りにくいのでこのレシピを思いつきました!

作り方はズボラでも味は絶品!
炒めずに鍋でほぼ放置で簡単に作れる金平です☆
甘辛味でおつまみにもお弁当にも最適です!
このレシピの生い立ち
大きな薩摩芋を買ったので金平にしてみました!
薩摩芋は炒めるだけでは火が通りにくいのでこのレシピを思いつきました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 薩摩芋 450g
  • 水 200cc
  • 砂糖 大さじ
  • 酒、みりん 50cc
  • 酢 小さじ1
  • ごま油、黒ごま 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    薩摩芋は5mm程の細切りにしあく抜きをしておく。
    鍋にごま油、黒ごま以外の全ての物を入れ強火で煮て時々混ぜる。

    • 炒めず作れる【薩摩芋の金平】作り方1写真
  2. 2

    煮汁がほぼ無くなったらごま油と黒ごまを入れてサッと混ぜたら完成☆

    • 炒めず作れる【薩摩芋の金平】作り方2写真

コツ・ポイント

煮汁がほぼ無くなってからごま油と黒ごまを入れて軽く混ぜる事!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/12/29 14:26に公開

このレシピのキーワード

きんぴら 炒めもの さつま芋 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 焼肉だれ香るウインナー丼♪
  2. 厚揚げのすきすき煮
  3. 紅茶とりんごのパウンドケーキ🍎
  4. シンプル計量・そぼろご飯
  5. 簡単!米粉のミルクパン☆みりんパン
  1. 新『別立て法』ふわふわ簡単スポンジケーキ
  2. 【簡単】キャラ弁 おかず 花ハム①
  3. たっぷり生クリーム&全卵のカルボナーラ
  4. 安くて簡単!鯛のアラ塩焼きを美味しく!
  5. 圧力鍋で簡単!柔らか牛スジ煮込み♪醤油味
  6. Olive Garden's Zuppa Toscana
  7. Cranberry Christmas Cake
  8. Greens with Asian Oyster Sauce
  9. Spicy Turkey (or chicken) Orzo Soup
  10. Broccoli and Cheddar Stuffed Jumbo Shells
  1. ゆず大根
  2. あったまる♡白菜のおうどん
  3. ストウブ18cmで煮豚〜(o˘◡˘o)♡
  4. 牛肉で旨辛!簡単キムチチゲ鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20003247
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close