いわしナゲット

阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451

魚が苦手なお子様もパクパク!節分にも使えるアレンジメニュー!
このレシピの生い立ち
鍋がおいしい季節!身体にもおいしい鍋を食べよう!食生活は主食・主菜・副菜を基本にバランスのよい食事をすることが大切です。鍋料理は一つの鍋で主菜・副菜そしてシメまで楽しむと主食までいただくことができる料理です。

いわしナゲット

魚が苦手なお子様もパクパク!節分にも使えるアレンジメニュー!
このレシピの生い立ち
鍋がおいしい季節!身体にもおいしい鍋を食べよう!食生活は主食・主菜・副菜を基本にバランスのよい食事をすることが大切です。鍋料理は一つの鍋で主菜・副菜そしてシメまで楽しむと主食までいただくことができる料理です。

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材料

約2人分
  1. いわしの身 120g
  2. 高野豆腐 1枚
  3. コーン缶 大さじ2
  4. パプリカ(赤)みじん切り 大さじ2
  5. 1/2個分
  6. 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 【付け合せ】
  11. レモン 1/2個
  12. 好みのハーブ 適量
  13. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ①いわしは粗みじん切りにし、高野豆腐はすりおろす。

  2. 2

    他の材料と共にボウルに入れて混ぜあわせる。

  3. 3

    ②食べやすい大きさに丸めて、170度のサラダ油で色よく揚げる。

  4. 4

    ③器に盛り付け、レモン・ハーブを添える。

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