◇はんぺん入り鰯のふわふわナゲット
marimo6674 @cook_40196771
はんぺんを加えてふわふわに出来上がります。お魚苦手なお子さんからもおいしい!!もらえます。
このレシピの生い立ち
鰯がおいしい季節。安く売っていたので。
◇はんぺん入り鰯のふわふわナゲット
はんぺんを加えてふわふわに出来上がります。お魚苦手なお子さんからもおいしい!!もらえます。
このレシピの生い立ち
鰯がおいしい季節。安く売っていたので。
作り方
- 1
鰯をさばくレシピID:19619233参照
身を開いたらスプーンで身を粉削げとる。 -
- 2
細かい骨が入っているので、包丁で細かく叩く。
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- 3
はんぺんを袋のままほぐす。
袋を破かないように、握って崩す感じで。 -
- 4
ボールに鰯、はんぺん、☆を統べていれてよく混ぜる。
アレンジ:★を追加してもおいしい -
- 5
混ぜたらスプーンですくって成形しフライパンで焼く。
醤油が入っているので、焦げやすいから注意。多少焦げても美味しいです。 -
- 6
両面よく焼けたらできあがり。
コツ・ポイント
焦げやすいので注意ですが、多少焦げても香ばしくておいしいです。
鰯は簡単にさばけるのでぜひ試してみてください。
はんぺんの代わりに水切りした木綿豆腐でも作れます。
冷凍もできるので、たくさん作って保存も便利。
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chikoちゃん39 -
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