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ワンパンで簡単☆ペスカトーレ
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ワンパンで簡単☆ペスカトーレ-レシピのメイン写真

ワンパンで簡単☆ペスカトーレ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
東京都

冷凍シーフードミックスを使った
簡単なワンポットのペスカトーレパスタです♪

このレシピの生い立ち
シーフードミックスをたっぷりと使ってペスカトーレパスタを作ってみようと思いました。

冷凍シーフードミックスを使った
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ワンパンで簡単☆ペスカトーレ

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
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材料

2人分
  1. パスタ 180g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ニンニク 2かけ
  4. カットトマト缶 1缶
  5. 水 300cc
  6. コンソメ 小さじ2
  7. バター 5g
  8. 塩コショウ 少々
  9. 冷凍シーフードミックス 200g
  10. オリーブオイル 適量
  11. 粉チーズ 適量
  12. 乾燥バジル 少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めたら、みじん切りにした玉ねぎも加え炒める。

    • ワンパンで簡単☆ペスカトーレ作り方1写真
  2. 2

    カットトマト缶と水を加え、コンソメとバターを加えて塩コショウをふる。

    • ワンパンで簡単☆ペスカトーレ作り方2写真
  3. 3

    冷凍シーフードミックスを凍ったまま加えたら、半分に折ったパスタも入れる。

    • ワンパンで簡単☆ペスカトーレ作り方3写真
  4. 4

    規定時間より長めに煮込み、水気を煮飛ばしたら、粉チーズと乾燥バジルを降って出来上がり！

    • ワンパンで簡単☆ペスカトーレ作り方4写真

コツ・ポイント

パスタを煮込み中に水気がなくなったら、その都度お湯を足してください。
パスタは麺同士くっつかないように混ぜながら煮込むと良いです。
パスタは規定時間よりも長めに硬さをチェックしながら煮込みます。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
2017/12/26 07:01に公開
東京都
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい！」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生１児の母。
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