彩り弁当*アスパラとコーンのごはん*

KENチャン
KENチャン @cook_40041350

彩り弁当第4弾!今回は旬のアスパラととうもろこし。バター醤油味で、なんだかごはんが北海道~♪
このレシピの生い立ち
小さなお弁当に野菜たくさん入らないし…。ごはんにも野菜を入れちゃいました。彩りもいいし、旬のアスパラ使いたいのでー。

彩り弁当*アスパラとコーンのごはん*

彩り弁当第4弾!今回は旬のアスパラととうもろこし。バター醤油味で、なんだかごはんが北海道~♪
このレシピの生い立ち
小さなお弁当に野菜たくさん入らないし…。ごはんにも野菜を入れちゃいました。彩りもいいし、旬のアスパラ使いたいのでー。

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材料

1膳分
  1. アスパラ 1本
  2. コーン(生、缶詰、冷凍) 50g
  3. ウインナ 1本
  4. バター 20g
  5. 醤油 小さじ1~1.5
  6. ご飯 1膳(150g)
  7. 顆粒鶏がらスープ(他のだしも可) 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1

    アスパラを軽く茹で、お好みの切り方でカット(輪切りや斜め切り)

  2. 2

    ウインナーをお好みの切り方でカット(輪切りや斜め切り)

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、アスパラ、ウインナー、コーンを炒め、仕上げにしょうゆを入れひと混ぜする。

  4. 4

    ③にご飯と顆粒だしを入れ、全体を混ぜる。

コツ・ポイント

●バターを使ってるので洋風だしの素にしましたが、和風のものでも構いません。和風なご飯になるのかなー
●顆粒だし、醤油はお好みで調節してください。
●またまたですが、チーズをカットして入れても美味しいです(笑)

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KENチャン
KENチャン @cook_40041350
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のんびり・まったりするのが大好き♪ 安くて簡単…がモットーでガ−デニング・雑貨・編み物など手作り大好き!特に料理やお菓子作りが好きな3児の母です(^^) よろしくお願いします ★おかず系の分量はだいたいで大丈夫なはず・・・なにせ量って作らないたちなので(^^;)☆こどもが大きくなり仕事始めました。多忙によりコメ出来ません…皆さん、いつも素敵なつくれぽありがとう♪
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