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簡単！冷凍も弁当やおせちにブリの照り焼き
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簡単！冷凍も弁当やおせちにブリの照り焼き-レシピのメイン写真

簡単！冷凍も弁当やおせちにブリの照り焼き

看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

簡単にブリの照り焼き。お弁当や作り置きにも便利です。焼く前の漬けた状態で、冷凍保存もおススメですよ！
このレシピの生い立ち
子供も食べられる甘めのタレです

簡単にブリの照り焼き。お弁当や作り置きにも便利です。焼く前の漬けた状態で、冷凍保存もおススメですよ！
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看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384

簡単にブリの照り焼き。お弁当や作り置きにも便利です。焼く前の漬けた状態で、冷凍保存もおススメですよ！
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簡単にブリの照り焼き。お弁当や作り置きにも便利です。焼く前の漬けた状態で、冷凍保存もおススメですよ！
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材料

2人分
  1. ブリ 2切
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブリの皮の部分を洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2

    醤油、砂糖、酒、みりんをジッパー付きの袋に入れる。

  3. 3

    その中にブリを入れて空気を抜いて口を閉じる。作り置きや長期保存するときは、そのまま冷凍庫へ

  4. 4

    30分以上漬けたら、フライパンでタレをかけながら焼く。

  5. 5

    火が通ったら完成♬

コツ・ポイント

あまり、触らないようにする。タレは煮詰めて絡めるようにする

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看護師ママのレシピ
看護師ママのレシピ @cook_40128384
2018/01/03 06:14に公開
ワーキングママです。慌ただしい私でもできる、時短&子供も食べられる健康レシピをUPしていきます。そして、子供たちに残したい我が家のレシピも♡
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