誰でもできる！超簡単！ローストビーフ
おたんこな〜す @cook_40185460
身内に教えてもらった覚書です。簡単だしこれなら不精者の私でも作れます〜
このレシピの生い立ち
身内から教わって簡単ですが覚書として、また、このレシピを見て作ってくださり、美味しいと言ってくださる方がいたらいいなと思い載せました。
誰でもできる！超簡単！ローストビーフ
身内に教えてもらった覚書です。簡単だしこれなら不精者の私でも作れます〜
このレシピの生い立ち
身内から教わって簡単ですが覚書として、また、このレシピを見て作ってくださり、美味しいと言ってくださる方がいたらいいなと思い載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
準備するのはこれだけ〜
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- 2
野菜は全部みじん切り(もしくはスライス)
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- 3
今回はみじん切り
ぜーんぶ切ったら良く混ぜます。 -
- 4
お肉の中に入れます。
したら、一晩冷蔵庫へ -
- 5
お肉に岩塩、粗挽き胡椒を少し多めに擦り付けて全面(6面)5分くらい焼き色つくまで焼きます〜
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- 6
後はアルミホイルに包んで粗熱取れるまで放置。
汁が出てくるので、底面に爪楊枝でブスブスブスと穴を開けます -
- 7
後はスライスしておしまい～
すんごい簡単❤ -
コツ・ポイント
粗熱が取れたあとは冷蔵庫へ入れると脂が固まってちょっと残念な感じがします～朝焼いて、夜食べるといいかも！量が食べきれない時はもちろん冷蔵庫へ♪母は余熱無250℃の25分で焼いても美味しいと言ってました。お好みですかね❤
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006586
