あっさり系です…｡このレシピの生い立ち実家に帰ったら、「作って」と言われたので、ミニマムでやってみました。
分量の水を沸かし、顆粒のだしの素を溶かします。
鶏モモ肉（今回は冷凍・キューブカット）を投入します。灰汁を取り除きます。
長ねぎの芯を小口切りにして、鍋に入れます。
なるとも入れます。これで、お汁は出来上がりです。
【画像なし】焼き餅（電子レンジ使用）をお椀に入れ、４の鍋から鶏肉、なるとを盛りつけ、千切りの長ねぎも…｡
盛りつけた具材の上から熱々のお汁をかければ、あっさり雑煮の完成です。
“即席”感覚で、顆粒だしを使います。具材も長ねぎと鶏肉、なるとだけで作ります。
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