甘さ引き立つカボチャサラダ
Noalu521 @cook_40131706
ポテサラと違って、カボチャの甘みが引き立つサラダです^ ^マヨネーズがなくても塩胡椒だけでおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
カボチャが手に入ったので、何か作れないかな？と思いポテサラならぬ、カボサラを作りました！
甘さ引き立つカボチャサラダ
ポテサラと違って、カボチャの甘みが引き立つサラダです^ ^マヨネーズがなくても塩胡椒だけでおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
カボチャが手に入ったので、何か作れないかな？と思いポテサラならぬ、カボサラを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
南瓜はタネとワタをスプーンで取り、水洗いをしてラップで包んでレンジで加熱。
-
- 2
600Wで5分程加熱してみて竹ぐしがスッと入ればOK。まだ固いようなら少しずつ加熱してください。
-
- 3
粗熱を取って、マッシャーやフォーク、ハンドブレンダー等で南瓜を潰す。
- 4
きゅうりはスライサーで薄切りに、プチトマトは小さめに切り、ツナ缶はオイル（または水）を切っておく。
-
- 5
ボウルに南瓜・4の材料、塩胡椒を入れて混ぜる
-
- 6
味見をして、味が薄いようなら塩胡椒を追加。またマヨサラダが好きな方はマヨネーズを足しても◯。
-
コツ・ポイント
特にはありません。マヨネーズを和えてもまろやかになっておいしいかもしれません^_^娘がそのままの味が好きそうなので、とりあえず塩胡椒のみで作りました！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007033
