簡単お弁当にも❀鶏むね肉のケチャマヨ焼き

Name: 簡単お弁当にも❀鶏むね肉のケチャマヨ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 2枚; ┗サラダ油 適量; ケチャップ 大さじ5; マヨネーズ 大さじ3; 牛乳 大さじ1; 胡椒 お好みで、少々

331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉で簡単一品♪
ケチャップマヨネーズ焼きです(^^)
鶏むね肉で節約、お弁当のおかずにも❀*ﾟ
このレシピの生い立ち
鶏むね肉だけのおかずを、醤油以外の味付けで作りたかったので。
ケチャップとマヨネーズで簡単な一品にしました♡*ﾟ

簡単お弁当にも❀鶏むね肉のケチャマヨ焼き

331ミミイ @331_mimii_

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材料

鶏むね肉 2枚
┗サラダ油適量
ケチャップ大さじ5
マヨネーズ大さじ3
牛乳大さじ1
胡椒お好みで、少々

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作り方

1

鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
2

フライパンにサラダ油を引いて熱し、鶏むね肉を焼く。
3
鶏むね肉の色が白く変わったら、ケチャップとマヨネーズを入れて絡める。
4

牛乳を入れて混ぜ、フツフツしたら蓋をして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。
5

鶏むね肉に火が通ったら、お好みで胡椒をふって火を止める。
◆写真は、仕上げにパセリをかけました♬

コツ・ポイント

＊鶏肉の表面をサラダ油で軽く焼いてから、調味料を入れて絡めて下さい。

＊牛乳を入れる事で、酸味が和らいでマイルドな味になります✿*ﾟ
＊火が強いと焦げ付くので弱火で蒸し焼きにして、鶏肉の中まで火を通して下さい。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2018/01/15 14:16に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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