ゴマドレッシングサラダ

xyzクック @xyzco9
湯豆腐を作りながら一緒に茹でてもやし、シメジ、人参で簡単にゴマドレッシングで合えるだけ。
このレシピの生い立ち
ホットサラダを簡単に作りました。ゆでるかわりにスチーム、蒸すと栄養が失われずにできます。。
ゴマドレッシングサラダ
湯豆腐を作りながら一緒に茹でてもやし、シメジ、人参で簡単にゴマドレッシングで合えるだけ。
このレシピの生い立ち
ホットサラダを簡単に作りました。ゆでるかわりにスチーム、蒸すと栄養が失われずにできます。。
作り方
- 1
シメジは、もとをとり、バラバラにして洗います。もやしも洗います。人参は、薄くスライスして型抜きします。
- 2
一緒に茹でます。沸騰したお湯に人参もやしシメジの順にいれていきます。湯豆腐をしながら茹でると時短になります。
- 3
ざるに上げてもやしとシメジは、水分を押さえて取ります。ボールでゴマドレッシング、塩胡椒であえます。
コツ・ポイント
美味しくするためにすりごまをたすと濃厚になります。水がでてくるので食べるときにあえます。
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