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鯖の水煮と大根のサラダ
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鯖の水煮と大根のサラダ-レシピのメイン写真

鯖の水煮と大根のサラダ

mayamaya98
mayamaya98 @cook_40258107

鯖の臭みは全くありません
ルッコラのゴマの香りが少し消える様な気がします
このレシピの生い立ち
ツナをたまたま切らしていたので
鯖の水煮が体にいいということなどなど

鯖の臭みは全くありません
ルッコラのゴマの香りが少し消える様な気がします
このレシピの生い立ち
ツナをたまたま切らしていたので
鯖の水煮が体にいいということなどなど

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mayamaya98
mayamaya98 @cook_40258107

鯖の臭みは全くありません
ルッコラのゴマの香りが少し消える様な気がします
このレシピの生い立ち
ツナをたまたま切らしていたので
鯖の水煮が体にいいということなどなど

鯖の臭みは全くありません
ルッコラのゴマの香りが少し消える様な気がします
このレシピの生い立ち
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鯖の水煮が体にいいということなどなど

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材料

2人分
  1. 鯖水煮缶 1缶
  2. 大根 7〜8センチ
  3. ルッコラ 好みで葉をひとつかみ位
  4. マヨネーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    大根を千切りして塩をして置いておく

  2. 2

    大根がしんなりしたら水ですすいで硬く絞る

  3. 3

    さば缶の身をほぐしてルッコラの葉を適量混ぜてブラックペッパーとマヨネーズで和える

  4. 4

    上にゴマなどふっても良いでしょう

コツ・ポイント

塩分を少なくするため大根を一度洗いますが薄塩でそのまま絞ってもありです。お好みで！
ルッコラがなければ紫蘇とかどうでしょうか

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mayamaya98
mayamaya98 @cook_40258107
2017/12/29 10:07に公開
なるべく添加物の無い手作りのものを心がけています
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