たっぷりエビのアヒージョ

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cookjay @cook_40037567

簡単に作れるパーティー料理
このレシピの生い立ち
オイル漬けベースさえできてしまえば、具は色々展開できる

たっぷりエビのアヒージョ

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オイル漬けベースさえできてしまえば、具は色々展開できる

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材料

  1. エビ(中) 10尾
  2. ニンニク 1かけ
  3. フライドオニオン 適量
  4. イタリアンセリ 適量
  5. アンチョビ、オイル漬け) 5枚

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れ、刻んだニンニクを入れてから、弱火にかける。ニンニクの香りが出てきたら、アンチョビを入れる。

  2. 2

    お好みでフライドオニオンを入れ、一口サイズに切ったエビを入れ完成。食べる前にオイルを熱するか、オーブンで焼いて出すとよい

コツ・ポイント

ニンニクはオイルに入れてから火にかける順番で

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