作り方
- 1
フライパンにオリーブ油を入れ、刻んだニンニクを入れてから、弱火にかける。ニンニクの香りが出てきたら、アンチョビを入れる。
- 2
お好みでフライドオニオンを入れ、一口サイズに切ったエビを入れ完成。食べる前にオイルを熱するか、オーブンで焼いて出すとよい
コツ・ポイント
ニンニクはオイルに入れてから火にかける順番で
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