お正月に♥戌のお年賀マシュマロクッキー
クッキーにマシュマロをくっつけて干支を描いた可愛いお年賀クッキー♥
お正月のおもたせにもぴったりなお菓子です♥
このレシピの生い立ち
クリスマスに人気だった雪だるまマシュマロクッキーのアレンジレシピ♥
ほんのり塩気のあるクッキーとマシュマロが相性ぴったりなお正月のおもたせにもオススメのレシピを考えました♥
クッキーは市販のクッキーで代用するとさらに簡単です♥
お正月に♥戌のお年賀マシュマロクッキー
クッキーにマシュマロをくっつけて干支を描いた可愛いお年賀クッキー♥
お正月のおもたせにもぴったりなお菓子です♥
このレシピの生い立ち
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ほんのり塩気のあるクッキーとマシュマロが相性ぴったりなお正月のおもたせにもオススメのレシピを考えました♥
クッキーは市販のクッキーで代用するとさらに簡単です♥
アプリでひらく作り方
- 1
♥クッキー生地(市販のクッキーで代用OK )♥
ビニール袋に薄力粉・砂糖・塩を入れてよくふります
-
- 2
サラダ油・牛乳を加えてよくもみます。
生地がパサつくようなら油を、ベタつくようなら牛乳を加えて調整します -
- 3
生地を丸めて平たくするか、ビニール袋の上からのばして型抜きします
-
- 4
天板の上にのせて予熱したオーブン180℃10～15分焼きます
-
- 5
マシュマロは半分に切っておきます
-
- 6
焼き上がった生地の上に切り口を下にしてマシュマロを真ん中にのせます。
オーブンを130℃に予熱し直して2分焼きます -
- 7
焼いて丸みをおびたマシュマロの上に溶かしチョコレートやアイシング・アラザン等でデコレーションしたら完成♥
-
- 8
-
コツ・ポイント
ラッピングする前にクッキーを冷蔵庫で冷やしてチョコレートを固めておかないと、デコレーションが崩れます♥
市販のクッキーで代用する際はクッキーの上にマシュマロをのせて130℃に予熱したオーブンで2分またはトースターで軽く加熱して下さい♥
つくれぽ
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