千切りにすることと、えのきを入れることによって食感と食べやすさ重視。
野菜を沢山とれて、尚且つ胡麻のセサミンを大量摂取！
このレシピの生い立ち
大根が沢山あったので、色んな味付けのサラダをレパートリーに増やしました！