アップルパイ風ラザニア
ゆらまっくす @cook_40081282
パイ生地よりも簡単！？ラザニアの生地を使ってアップルパイ！
このレシピの生い立ち
パイ生地をつくるのって面倒…でも、生地からつくりたい！そんなときにラザニアの生地を使ったアップルパイが美味しいと聞いて作りました！
アップルパイ風ラザニア
パイ生地よりも簡単！？ラザニアの生地を使ってアップルパイ！
このレシピの生い立ち
パイ生地をつくるのって面倒…でも、生地からつくりたい！そんなときにラザニアの生地を使ったアップルパイが美味しいと聞いて作りました！
作り方
- 1
生地をつくる。すべて混ぜ、まとまったらラップに包んで寝かせておく。(５分以上)
- 2
りんごを切る。薄めに切るといいです。
-
- 3
鍋にりんごと砂糖を入れ、中火にかける。（★ポイントあり）
-
- 4
砂糖が溶けたらシナモンとブランデーを加える。
- 5
水気がなくなったら火を止めて冷ます。
- 6
生地をラップから取り出し、４等分にしてそれぞれを薄く伸ばす。（★ポイントあり）
-
- 7
オーブンを200度に余熱する。
- 8
型に生地を敷き、りんごを乗せ、生地を乗せ、りんごを乗せてを繰り返す。
- 9
最後に生地をかぶせたら(3層になります)200度のオーブンで15分焼く。
-
- 10
完成！
コツ・ポイント
●砂糖を入れたら鍋を揺らしてまんべんなくかかるようにしましょう。
●りんごを焦がさないよう、ときどき木べらで優しく混ぜてください。
●生地はできるだけ薄くのばしてください。
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