作り方
- 1
ブリの両面に塩をふりかける
- 2
ブリの両面に熱湯をかけ、くさみを取る
- 3
ボウルに氷水をいれ、1分ほどつけておく
- 4
キッチンぺーパーで水気をとる
- 5
フライパンにバターを入れ、少し焦げ目がつくくらいに焼く
※かわの部分もしっかり焼く - 6
★の調味料を入れて良い色になるまで焼く
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20007802
ブリの両面に塩をふりかける
ブリの両面に熱湯をかけ、くさみを取る
ボウルに氷水をいれ、1分ほどつけておく
キッチンぺーパーで水気をとる
フライパンにバターを入れ、少し焦げ目がつくくらいに焼く
※かわの部分もしっかり焼く
★の調味料を入れて良い色になるまで焼く
その他のレシピ
