豚ひき肉で味噌マヨつくね

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

混ぜ合わせて焼くだけ~味噌とマヨネーズで味付けした簡単つくねです。お弁当にもおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
簡単つくねを沢山作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12477959639.html

豚ひき肉で味噌マヨつくね

混ぜ合わせて焼くだけ~味噌とマヨネーズで味付けした簡単つくねです。お弁当にもおつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
簡単つくねを沢山作りました。
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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 1個
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  5. 味噌 小さじ1
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★味噌 大さじ1/2
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. 万能ネギ(あれば 適量

作り方

  1. 1

    豚ひき肉、卵、片栗粉、生姜、味噌を混ぜ合わせます。

  2. 2

    マヨネーズをフライパンに入れて火をつけ、溶けてきたら楕円に丸めた1を並べて焼きます。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返し、裏面も焼きます。

  4. 4

    両面焼けたら★印の調味料を混ぜ合わせて入れ、全体に絡めて完成♪あれば万能ネギを散らして下さい。

  5. 5

    2019年9月「味噌マヨネーズ」の人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

マヨネーズは焦げやすいので、火加減は弱めで焼くといいです。

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140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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