オクラとベーコンのスープ

ジュエルMi
ジュエルMi @cook_40150194

オクラのとろみとカレー粉がスパイシーにo(^o^)o
このレシピの生い立ち
出産した病院は院長婦人の手料理で、とても美味しかったのでレシピを聞いてから退院しました。思い出のスープです。

オクラとベーコンのスープ

オクラのとろみとカレー粉がスパイシーにo(^o^)o
このレシピの生い立ち
出産した病院は院長婦人の手料理で、とても美味しかったのでレシピを聞いてから退院しました。思い出のスープです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. オクラ 一袋
  2. 玉ねぎ 小一個
  3. ベーコン又はウインナー 3枚、4本
  4. ブイヨン又はコンソメ 適量
  5. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸かす間にオクラ、玉ねぎ、ベーコン(ウインナー)を切る

  2. 2

    鍋が沸騰したら材料とブイヨン、コンソメを入れる。味見しながらお好みで!我が家は両方入れます。

  3. 3

    鍋をコトコトあくを取りながら煮込んで

  4. 4

    ベーコン、ウインナーから塩気が出るので味見しながら塩胡椒し、最後にカレー粉をいれます。

コツ・ポイント

簡単美味しいスープです( ☆∀☆)

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ジュエルMi
ジュエルMi @cook_40150194
に公開

似たレシピ