作り方
- 1
豆苗は豆の部分を切り落とし、洗っておく
- 2
タラコは皮付きのままザクザクと切る
- 3
フライパンにごま油とにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で熱する
- 4
そこにタラコを入れて軽く炒める
- 5
豆苗と酒、鶏がらスープの素も加え、しんなりするまで炒める
- 6
仕上げにコショウを振って完成
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