丼ぶりにしてもおいしい！茄子とお肉とお味噌（赤味噌）はやっぱり合いますね！麻婆茄子よりさっぱりいただける感じです！
このレシピの生い立ち
2019年6月のメインディッシュです
そろそろなすが美味しい季節になってきました。
梅雨に入り食欲のない時はこんなメニューでお手軽ランチにしましょう！
ごはんにのせても美味しい！