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マグロなめろう風
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マグロなめろう風-レシピのメイン写真

マグロなめろう風

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

メバチマグロのたたきを使用して…。
このレシピの生い立ち
このままのイイ⤴…。ご飯にも⤴イイ。

きゅうりの皮は…ぬか漬けにきゅうりを使用。
今回は縞々に皮を剥いたので、その残りです。

メバチマグロのたたきを使用して…。
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このままのイイ⤴…。ご飯にも⤴イイ。

きゅうりの皮は…ぬか漬けにきゅうりを使用。
今回は縞々に皮を剥いたので、その残りです。

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マグロなめろう風

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

メバチマグロのたたきを使用して…。
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このままのイイ⤴…。ご飯にも⤴イイ。

きゅうりの皮は…ぬか漬けにきゅうりを使用。
今回は縞々に皮を剥いたので、その残りです。

メバチマグロのたたきを使用して…。
このレシピの生い立ち
このままのイイ⤴…。ご飯にも⤴イイ。

きゅうりの皮は…ぬか漬けにきゅうりを使用。
今回は縞々に皮を剥いたので、その残りです。

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材料

2人分
  • ◎とんぶり 20g
  • ◎きゅうりの皮 5~6g
  • ◎大葉(千切り) 5g
  • ※めばちマグロのたたき 60g
  • ※味噌 15g
  • ※ポン酢 10~11g
  • 柚子胡椒 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れる。

    • マグロなめろう風作り方1写真
  2. 2

    ※を入れて混ぜ合わせる。

    • マグロなめろう風作り方2写真
  3. 3

    柚子胡椒を添えて。

    • マグロなめろう風作り方3写真

コツ・ポイント

たたきを入れたらざっくりと混ぜ合わせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/06/19 15:11に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

なめろう 大葉 たたき まぐろ キュウリ 味噌

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