ふんわりジューシー出し巻き卵

ふんわりジューシー出し巻き卵-レシピのメイン写真

ふんわりジューシー出し巻き卵

みるくまん✩ @cook_40263864

豆腐入りでふわっふわの出し巻き卵です。
材料も少なく簡単に出来ました(*´-`*)
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたのでいれてみました！

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豆腐入りでふわっふわの出し巻き卵です。
材料も少なく簡単に出来ました(*´-`*)
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材料

卵 2個
絹豆腐 150g
だしの素お好み(約3g)
醤油お好み(小さじより少なめ)
塩お好み(ひとつまみ)
ネギお好み(約10g)

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作り方

1

ボウルに豆腐を入れて塊がなくなるまで泡立て器などで混ぜる
2

卵、だしの素、醤油、塩、ネギを入れて全て混ぜ合わせる
3

卵焼き用のフライパンに油を引いて中火くらいで何度かに分けて焼いていく
4

できあがり！

コツ・ポイント

豆腐はしっかりと潰した方がいいです！
巻いていくのに少し手間取るかもしれないので巻く度に火を消しながらしました（笑）

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2017/10/04 08:25に公開

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