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春菊とベーコンの梅ひじき炒め
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春菊とベーコンの梅ひじき炒め-レシピのメイン写真

春菊とベーコンの梅ひじき炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

味つけは梅ひじきにおまかせなので炒めるだけです。
このレシピの生い立ち
えとやの梅ひじきを使いたくて作りました。

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春菊とベーコンの梅ひじき炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

味つけは梅ひじきにおまかせなので炒めるだけです。
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えとやの梅ひじきを使いたくて作りました。

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材料

  • 春菊 1袋
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1/2袋
  • えとや梅ひじき 大さじ2
  • ごま油(仕上げ) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    春菊は葉と茎に分ける。どちらもざく切りにする。ベーコンを食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れて弱火で焼く。春菊の茎、しめじを入れて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら葉と梅ひじきを入れて炒め最後にごま油を入れる。

コツ・ポイント

梅ひじきはメーカーにより塩分が異なるので、大さじ1から調整して少しずつ足して炒めるといいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/10/08 02:10に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの うめ 春菊 ひじき シメジ ベーコン

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