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きゅうりのからし漬け〈少量バージョン〉
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きゅうりのからし漬け〈少量バージョン〉-レシピのメイン写真

きゅうりのからし漬け〈少量バージョン〉

gocchin
gocchin @cook_40129000

ぴりっと辛めのきゅうりのお漬物。
夏にピッタリです(^ ^)
つくれぽありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
きゅうりのからし漬けが食べたい!
でもきゅうりの量が少ない&グラムを計るのがめんどくさい(´Д` )てことで、少量で簡単に出来る分量を自分の覚えとして☆

ぴりっと辛めのきゅうりのお漬物。
夏にピッタリです(^ ^)
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でもきゅうりの量が少ない&グラムを計るのがめんどくさい(´Д` )てことで、少量で簡単に出来る分量を自分の覚えとして☆

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きゅうりのからし漬け〈少量バージョン〉

gocchin
gocchin @cook_40129000

ぴりっと辛めのきゅうりのお漬物。
夏にピッタリです(^ ^)
つくれぽありがとうございます☆
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きゅうりのからし漬けが食べたい!
でもきゅうりの量が少ない&グラムを計るのがめんどくさい(´Д` )てことで、少量で簡単に出来る分量を自分の覚えとして☆

ぴりっと辛めのきゅうりのお漬物。
夏にピッタリです(^ ^)
つくれぽありがとうございます☆
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きゅうりのからし漬けが食べたい!
でもきゅうりの量が少ない&グラムを計るのがめんどくさい(´Д` )てことで、少量で簡単に出来る分量を自分の覚えとして☆

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 砂糖 大さじ1と1/2
  3. 塩 小さじ1
  4. 和がらし 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな大きさにカットし、フリーザーバッグに入れる。

  2. 2

    砂糖、塩、和がらしを入れてモミモミ。

  3. 3

    1時間ほど常温でおいておき、その後冷蔵庫へ☆
    きゅうりの薄さにもよりますが、朝作って夜ご飯の頃には出来上がります。

  4. 4

    きゅうりの大きさによって和からしの量を変えてます。
    辛めが好きな方は多めで。

  5. 5

    ※きゅうり1本、なす1本に変えて作ってもおいしいです(^-^)
    2016.5.2追記

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gocchin
gocchin @cook_40129000
2014/05/20 00:17に公開
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