作り方
- 1
にんじんを千切りにし、耐熱容器に入れます。
-
- 2
ふんわりとラップをかけて、600W 3分ほど、レンジにかけます。
- 3
一度取り出し、全体をひっくり返すように混ぜて、再び600W 2分ほど、レンジにかけます。
- 4
熱いうちに、べんりで酢とピュアオリーブオイルを回しかけ、よく混ぜて味をなじませます。
- 5
お好みで、すりゴマをかけてもおいしいです。
-
- 6
★20191018 アレンジを追加
ポテトサラダにしてみました。
酸味がいい感じになってます。 -
コツ・ポイント
にんじんの歯ごたえが残る程度にしています。お好みの固さに合わせて、レンジを加減してください。
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