バナナは皮をむいて4～5ｍｍ厚さの輪切りにし、レモン汁をかけておく。

ボウルにバターをいれて、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えてさらに混ぜる。

卵を溶きほぐして少しずつ加えて混ぜ、温めた牛乳も混ぜ合わせる。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて③へふるい入れ、ゴムベラでさっくり

180度のオーブンで約15分焼く。