納豆に付属のたれと小口切りにしたねぎを入れてよく混ぜておく。揚げをそれぞれ四等分にして、チーズも揚げの形にあわせて切る。

フライパン(揚げの油分があるので油はしかない)で軽く焼き目がつくまで両面焼く。

焼けたらめんつゆとみりんと大さじ1の水をフライパンに入れて揚げの両面に味を染みこませる。

水分を揚げが吸ったら火を消し、アルミホイルに揚げを並べる。

揚げに混ぜておいた納豆を平にのせていく。その上にスライスチーズをかぶせて、オーブントースターで３、4
分焼いて完成。